今度の土曜日に、東北道佐野サービスエリアに出動します！
那須の観光と食の連携を推進する“なすとらん倶楽部”が取り組む「那須の内弁当」から生まれた、
イベント版『こなすべん』を引っさげ、キッチンカーを使ったキャラバンですよ〜！
キッチンカーで行く！那須の食キャラバン
日時／１月28日（土）9:00〜15:00
場所／東北自動車道 佐野サービスエリア 下り
冬の那須の観光PR、那須の食PR
那須の食のおいしさがギュッと詰まった『こなすべん』販売
那須のブランド野菜「那須の白美人ねぎ」「那須の春香うど」販売
（販売については、無くなり次第終了となります）
こちらは、当日提供予定の『こなすべん』の試作です！
○那須和牛の肉団子と那須のニラのスープ
○那須の白美人ねぎと那須の春香うどのグラタン
○那須のお米の米粉パン
○那須のヨーグルトのケーキ
このほか、『那須和牛の肉巻きおにぎり』も提供の予定！
東京や埼玉から東北方面へ向かう方
28日（土）は、ぜひ、佐野サービスエリアへお立ち寄りください。
『こなすべん』とは？
★ 新・ご当地グルメ『那須の内弁当』のコンセプトである「那須が食材の宝庫であること、那須の食材がおいしくて高品質であることをPRする」ため、なすとらん倶楽部内に組織する「那須の内弁当地域活性化協議会」が『那須の内弁当』のイベント版『こなすべん』を開発！
★ 那須に来たお客様に食べていただくのが『なすべん』、キャラバンなどで外へ出かけて行った時に那須の農畜産物をPRするため食べていただくのが『こなすべん』。
★ 『こなすべん』は、『那須の内弁当』と同じ那須のブランド食材、「那須和牛」「那須の白美人ねぎ」「那須の春香うど」「那須のにら」を使用します。また、お米を使う場合は「那須のお米 なすひかり」を使用します。
★ 『こなすべん』は、ひとつの決まった形があるのではなく、イベントやキャラバンの主旨、お客様の層、会場の様子など、TPOに応じて自在に変化します。折り詰め、丼、ピクニックボックス、手で持って食べられるものなど・・・
★ 『こなすべん』は、「那須の内弁当」の提供店、および、那須の内弁当地域活性化協議会が認めた団体等のみが提供できます。
★ 今回の佐野サービスエリアでの『こなすべん』提供は、「那須元気プロモーション協議会」が担当します。
